Un viaggio lento in Montenegro, angolo dei Balcani segnato dalla natura prorompente, fatta di fiumi e montagne severe, laghi alpini e foreste. Una comunità industriosa che sa accogliere, offrire, condividere con il viaggiatore, abituata alla differenza da secoli di passaggi e influenze culturali che vi si sono succedute.
In questo nostro viaggio nel nord del paese, nei distretti di Bijelo Polje e Kolašin, esploreremo a piedi montagne e villaggi del comprensorio della Bjelasica. Dormiremo in baite alpine (katun), per rimanere a contatto con il nucleo naturale più selvaggio del Parco Nazionale Biogradska Gora, tra i fiumi Tara e Lim.
Ci dedicheremo in più a conoscere le produzioni locali incontrando persone che producono secondo tradizione formaggio, miele, erbe, frutta e verdure combinate differentemente in sapori di ricette antiche, e l’immancabile rakija ad innaffiare i momenti conviviali.
Montenegro Slow
Un viaggio lento in Montenegro, angolo dei Balcani segnato dalla natura prorompente, fatta di fiumi e montagne severe, laghi alpini e foreste. Una comunità industriosa che sa accogliere, offrire, condividere con il viaggiatore, abituata alla differenza da secoli di passaggi e influenze culturali che vi si sono succedute.
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